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袋入り即席ラーメンの販売が好調だ。

東日本大震災直後に保存食として見直されたタイミングをとらえ、製麺各社が生麺の食感を再現する新製法の商品を投入し、人気に火が付いた。主婦の節約志向の高まりも追い風となり、各社は生産設備の増強に乗り出した。

昨年8月に関東地方などで地域限定で発売した袋麺「日清ラ王」は、「特売なしでも売れる。生産が追いつかない」(日清食品の中川晋社長)状態が続く。

3層構造の麺で、生麺特有の芯のコシと表面の滑らかさを再現した。カップ麺では導入済みの技術だったが、袋麺は煮込む分だけおいしさをより引き出せるという。商品投入時には、自社のカップ麺との客の奪い合いも懸念されたが、持ち帰り総菜や外食などの需要を取り込んで、主婦層にも大人気だ。

同社は昨年末に生産設備を増強し、3月25日には全国販売を開始する。今夏にはさらに増強し、年間生産能力を3億食に引き上げる。

生麺風製法で先陣を切ったのは、2011年11月に発売した東洋水産「マルちゃん正麺」で、発売後1年で2億食を販売した。同社も15億円投じて設備を増強し、年間3億食を目指す。

サンヨー食品も「サッポロ一番 麺の力」を昨年9月に発売し、攻勢をかける。

ソース:ttp://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/business/20130210-567-OYT1T00394.html





48: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:39:39.98 ID:

うまいと思います
60: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:40:25.39 ID:

日清って時点で読む価値なし
ゴミ企業
75: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:41:44.61 ID:

正直、正麺よりスナオシの方がうまい
90: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:42:44.66 ID:

1袋目 まぁ袋麺としてはよくできてるな
2袋目 前回と特に印象は変わらんな
3袋目 どうすればもっとうまくなるかな
4袋目 飽きてきた
5袋目 やっと終了、やっぱカップ麺でいいわ
140: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:46:22.09 ID:

今日平和堂いったらサッポロ一番1袋278円だったから
おもわずまとめ買いしちまった
192: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:50:48.60 ID:

>>140

たけーよ
257: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 18:56:25.57 ID:

ラ王うまいよ
タイマーで、麺をきっちり4分ゆでるのがコツ。
302: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:00:33.33 ID:

ノンフライ麺という範疇ならまずまずだろ
醤油は昔ながらとラ王を交互に食ってる
正麺の醤油はスープがいまいちなんだよなあ
313: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:01:26.43 ID:

袋ラーメンならうまかっちゃんかマルタイ棒ラーメンのどちらかだな。
349: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:04:18.02 ID:

>>313

うまかっちゃんはうまいね。棒ラーメンは自分はダメだった。
388: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:08:37.58 ID:

生麺買ったほうが安くて旨い
402: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:09:56.98 ID:

昨日からラーメンばかりでもう秋田
後でなんか買いに行く
430: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:14:02.00 ID:

>>402

加ト吉の冷凍うどんと新鮮な卵、脱脂大豆ではない大豆と塩と小麦だけでできた醤油を準備
うどんを茹でたら湯切りして丼にいれて生卵と醤油でかき混ぜで釜玉うどんできあがり
お好みでかつお節や魚粉を入れるとさらにgood
439: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:14:58.57 ID:

棒ラーメンでいいよ
478: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:19:15.85 ID:

マルちゃん正麺も、知らずに買って失敗したと思ったぐらい、おいしいとまではいえない。
結局サッポロ一番みそ、塩に帰結する。

昭和40年代に開発された味をいまだに超えられないってなんなんだ?
481: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:19:22.06 ID:

確かに食ったけど今までのインスタントラーメンと違って生めんに近くてうまかった。
でも、普通のインスタントも好きだ
502: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0:5):2013/02/11(月) 19:21:04.99 ID:

うまいw 言って 安いw 言って 2ちゃんねるでも絶賛なんて食い物なんて
しるこサンドしかないわw
549: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:24:59.22 ID:

>>502

基本的に嫉妬の対象にならないものとかリア充が食べてるイメージのないものは支持されます
558: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:25:33.45 ID:

ステマ
568: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:26:12.87 ID:

熊本もっこすラーメン美味いのかお?(´・ω・`)気になる
615: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:31:04.66 ID:

カップラーメンは珍しそうなの1回買ったら終わりだな
でもどんべえはリピートできる
623: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:31:52.45 ID:

正麺もラ王も、スープの油がスゴいな
後発の中華そば買ったら、3種類の中では少なかった
だが太麺の方が好きだから、生麺が良いわ
668: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:36:45.49 ID:

五袋ではなく、一袋で売って欲しい。
675: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:37:49.69 ID:

ラーメン食うのにお前はなんだと言われそうだが
味が濃すぎてダメだ
710: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:40:51.36 ID:

麺類は太るから、食べようと思わないな
727: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:42:17.57 ID:

普通のマーケティングもステマもうまく行った感じ
807: 名無しさん@13周年:2013/02/11(月) 19:51:18.78 ID:

日清カップヌードルシリーズが常に88円とかならみんなそっち買うんだけどな
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